国内AEIS考试培训 必备餐具表达学起来~

　　2017年国内AEIS考试培训中大家普遍认为AEIS考试科目英语是最头痛的科目，每年新加坡AEIS报名时大家关注较多的就是英语方面。为了更好的提高广大考生的AEIS真题模拟成绩，今天，AEIS考试培训网老师就带大家一起去餐桌上溜达一圈~~

　　南京AEIS： 刀叉系列：

　　Fork 为西餐中常用的叉子。

　　Knife 为刀子，菜刀可表达为kitchen knife，削皮刀为paring knife。

　　Spoon 指勺子/调羹，指较浅的勺子。icecream scoop为冰激凌勺，scoop一般指比较深的勺子，多为半球形。漏勺可表达为strainer。

　　南京AEIS：杯子系列：

　　Cup 可以指茶杯，咖啡杯，一般指有手把的杯子，也可以指奖杯。

　　Glass 指玻璃杯/玻璃酒杯，如：brandy glass 白兰地酒杯。

　　Mug 指较大的杯子，马克杯，圆筒形杯子且有把手。

　　Bottle 指玻璃或塑料的瓶子，有瓶颈，一般没有手把，如 a beer bottle 啤酒瓶。

   　南京AEIS：盘子系列：

　　Dish 可泛指碟子，也可做一盘菜讲，比如main dish 为主菜。

　　Plate 为沿较浅，比较平的碟子。

　　Platter 则指大浅盘，通常为椭圆形，一般为放主菜(如鱼盘，海鲜拼盘等)的大盘子。

　　Saucer 指较浅较小的碟子，如小圆碟、茶托、花盆托。

　　Tray 则指运送菜品的大托盘，餐厅中较为常见。

　　南京AEIS：器皿系列：

　　Bowl 指碗，钵，也可指大酒杯。

　　Pot 可指壶/罐，多为有特定用途的壶(如可指浇花壶)，也可指煮食用的较深的锅。

　　Kettle 也指壶，但多指烧水壶。

　　Tin 指有密闭包装的金属罐头，如 a tin of peas 一罐豌豆。

　　Jar 指玻璃罐子，一般配有盖子，如：a jar of honey一玻璃罐蜂蜜。

　　Shaker 指盖上有孔的调味瓶，如：salt shaker 盐调料瓶。

　　其他系列：

　　南京AEIS还为大家总结了一些餐桌上离不开的小装备，饭后必备的牙签餐巾，饮品伴侣吸管等~

　　Toothpick：牙签

　　Napkin：餐巾

　　Straw：吸管

　　Chopsticks rack：筷子架

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