AEIS上海培训班​：共和理工“酒店与服务业”挑战赛吸引逾700学生“闯关”

　　众所周知，新加坡的教育体制是出了名的优秀，所以才有了近几年的AEIS考试录取热潮。广大的家长还在纠结该不该参加AEIS上海培训班吗?别再纠结了，先跟着AEIS考试培训网的老师来了解一下新加坡留学资讯吧!

　　融合中东香料的法式羊肉派、泰式黄梨糙米饭、煎三文鱼配搭海带沙拉，这一道道融合不同文化特色的创新菜肴，都是共和理工学院“酒店与服务业”挑战赛的中学生烹饪作品。

　　共和理工学院酒店与服务管理系连续第三年举办“酒店与服务业”挑战赛(Hospitality Race)。今年的比赛吸引26所中学、超过700名学生参加，人数历年最多。

　　比赛效仿闯关游戏《惊险大挑战》(Amazing Race)，以趣味方式让中学生体验酒店与服务业不同领域的职业选项。

　　学生在3月的初赛中须闯七关，包括辨别10种香料、酒店前台职员角色扮演、设计旅游行程，以及展示餐桌摆设、客房铺床技巧等挑战。

　　中正中学总校中二生夺冠

　　10所学府的11个队伍脱颖而出，闯入前天的决赛。除了完成一项活动策划挑战，决赛圈队伍还得在厨艺上比高低。烹饪环节规定参赛者使用糙米，以及在竞赛开始后才揭晓的一个神秘食材，烹煮一道健康又美味的菜肴。

　　中正中学总校中二生张劭、黄宇航和邱俊凯，在烹饪环节以糙米制作法式羊肉咸派的饼皮，创新点子为整体表现加分，让他们夺下总冠军。

　　张劭(14岁)受访时说，他与队友考虑到一般年轻人不喜欢吃糙米，因此决定将糙米制成咸派饼皮，既“隐藏”了糙米，又能提升菜肴的营养价值。至于他们抽签分配到的神秘食材黑木耳，最后被融入沙拉。

　　共和理工酒店与服务管理系开办五项课程，涵盖餐饮、酒店服务，客户体验、养生保健及活动策划等不同领域。

　　酒店与服务管理系助理主任(行政)杨玛俪受访时说，本届挑战赛将系里不同竞赛整合为一体，让学生扩大接触面，更全面地了解酒店与服务业。“不少学生对这个行业感兴趣，但认识不足，以为只涉及酒店或餐厅服务等职业。我们希望让学生在趣味竞赛中开拓视野，将来才能做出适合自己的教育与职业选项。”

　　亚军和季军分别是武吉巴督中学和辅华中学。教育部兼社会及家庭发展部高级政务次长费绍尔是活动主宾。

　　不少学生对这个行业感兴趣，但认识不足，以为只涉及酒店或餐厅服务等职业。我们希望让学生在趣味竞赛中开拓视野，将来才能做出适合自己的教育与职业选项。

　　2018年AEIS考试的日期逐近，备考复习也该提上日程。为了帮助大家提高AEIS考试成绩，我们为大家准备了AEIS暑期集训营。想要了解AEIS小学考试真题下载、AEIS录取通知以及AEIS考试成绩查询等信息的学生和家长，可以直接在线进行一对一咨询哦!